Statement Katharina C. Hamma, Geschäftsführerin koelnmesse

ID

404282

Aufnahmedatum

10 Oct 2015

Drehort

Koeln, Germany

Produktionsfirma

hellofootage

BESCHREIBUNG
O-Ton Katharina C. Hamma, Geschäftsführerin koelnmesse
SHOT-LISTE
O-Ton Katharina C. Hamma, Geschäftsführerin koelnmesse: „Wir bilden hier natürlich die Trends von morgen ab und können jetzt schon sehen, dass das Thema Regionalität, dass das Thema Nachhaltigkeit sehr stark bespielt wird. Aber auch die Globalisierung findet hier statt, dass man also die Geschmäcker der Welt zu sich holt und was uns sehr überrascht hat, dass das Thema vegan so sehr durchgeschlagen hat. Weit über 1000 Aussteller haben angegeben, dass sie vegane Produkte mit sich führen.“
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